杨铭宇黄焖鸡后厨乱象被挂牌督办
3月12日《新京报》曝光的杨铭宇黄焖鸡米饭郑州、商丘三家**店后厨画面，犹如一记重锤击穿了消费者对“国民快餐”的食安幻想。发酸食材回锅、剩菜回收加工再售、隔夜变质肉品染色伪装、无健康证人员直接参与食品加工……这些突破底线的操作并非偶发个案，而是**体系内系统性失序的必然产物。事发当天，杨铭宇黄焖鸡所属济南杨铭宇餐饮管理有限公司紧急发布致歉信，并承诺采取一系列整改行动。但也就在隔天（3月13日），国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。曝光得好！食品安全无小事，希望这次的挂牌督办能彻底解决问题
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